Galettes mi-maigre

Galettes de bœuf haché nature façonnées à partir de haché mi-maigre, format quart de livre, offrant un bon équilibre entre viande et gras. Elles conservent une texture souple et une belle tenue à la cuisson.

Idéales pour le barbecue ou la poêle, elles se cuisent à feu moyen-élevé afin d’obtenir une belle coloration tout en conservant leur moelleux.

Le prix final varie en fonction du poids de chaque pièce.