Lanières

Bœuf tranché en fines lanières, prêt à cuisiner. La coupe permet une cuisson rapide et uniforme.

Idéales pour les sautés asiatiques, les fajitas, les bols repas ou les sandwichs chauds. Elles se cuisent rapidement à feu vif, en petite quantité à la fois, afin de conserver une texture tendre.

Le prix final varie en fonction du poids de chaque pièce.