Os à moelle
7,82$
Os de bœuf coupés dans le sens de la longueur, révélant la moelle au centre. Riches et savoureux, ils offrent une texture fondante après cuisson.
Ils sont idéaux rôtis au four, servis simplement avec du pain grillé, ou utilisés pour enrichir un bouillon ou une sauce. Une cuisson modérée permet de préserver toute la profondeur de la moelle.
Vendus en paquets de 2 demies
Le prix final varie en fonction du poids de chaque pièce.
