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Poire de boeuf

27,50$

La poire aussi appelé Poire du boucher.

Coupe peu connu mais très tendre. Super coupe pour faire du tartare.

Parfait pour trancher pour se faire des lanières pour un sauté à cuisson rapide et pour les fondues.

Le prix varie selon le poids de la pièce de viande

Prix par kg : 30.90$ / kg
Poids : 0.89 kg
Nombre de pièces : 1 / pqt
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