Surlonge

Le steak surlonge; une coupe très versatile.

Elle peut être simplement griller en steak (une coupe pas trop grasse, ni trop maigre) ou la trancher pour l’utiliser dans une sauté de boeuf et légumes, pour vos tacos de boeuf et plus encore!

Le prix varie selon le poids de la pièce de viande.