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Boeuf
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et locale
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ni antibiotiques
Boeuf
Aiguillette baronne (Tri-Tip)
26,70$
En rupture de stock
Bavette
20,13$
Bouts de côtes – coupe coréenne
16,00$
Bouts de côtes (morceaux 2×2)
16,00$
Bouts de côtes (slab)
13,88$
Bouts de côtes coupe coréenne – marinées
16,00$
Brochettes de surlonge marinées à la méditerranéenne
13,04$
Brochettes marinées à la cajun
13,50$
Coeur
21,90$
Contre-filet
19,42$
Cubes à brochettes
10,78$
Cubes à fondue
13,39$
Cubes à ragoût
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Cubes bourguignon
11,58$
Culotte de surlonge (picanha)
45,44$
Escalopes
6,53$
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Faux-filet
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Filet mignon
15,01$
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Flanc
19,66$
En rupture de stock
Flanc de boeuf mariné à la méditerranéenne
27,60$
Foie
5,06$
Fondue chinoise
6,90$
Galettes de boeuf assaisonnées
9,66$
Galettes mi-maigre
9,99$
Haché extra-maigre
9,87$
Haché maigre
9,42$
Haché mi-maigre
8,97$
Jarret
9,43$
Jarret – Marteau Thor
52,38$
Joue de boeuf
8,85$
Langue
24,75$
Lanières
12,94$
Macreuse
42,71$
En rupture de stock
Onglet
22,54$
Os à moêle
3,00
$
Os à soupe
3,00
$
Poire de boeuf
27,50$
Poitrine
59,38$
Rôti de côtes croisées
26,25
$
Rôti de palette
30,63$
Rôti français Pointe de surlonge
29,75
$
Smoked Meat
7,19$
Steak aux poivres
9,75$
Steak boston
15,80$
Steak Boston mariné – Steakhouse
17,50$
En rupture de stock
Steak de côte
26,66$
Steak français
8,70$
Steak français marinés
13,80$
Steak minute
4,80$
Steak sandwich
7,88$
Steak surlonge mariné – Steakhouse
21,75$
Suif (Suet)
6,00
$
Surlonge
13,70$
T-Bone
25,54$
Tartare – Intérieur de ronde
7,44
$
–
29,75
$
Tomahawk de boeuf
58,80$
Tournedos
11,03$
Tournedos marinés
17,85$
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